Posts

Cara Membuat Klepon

  Bahan-bahan   6 porsi Bola  Ketan 250 gr   Tepung ketan  (aku rosebrand) 50 gr  Tepung beras  (aku rosebrand) Secukupnya   Air, sampe adonan bisa dipulung bulet2 (aku pake air yang diblender  daun pandan  biar wangi, kebetulan ada sisa) Isian Sesuai selera   Gula merah , disisir sesuai selera aja Balutan Kelapa parut  kira2 aja aku kukus dulu 20 menitan biar ga gampang basi Cara Membuat 1 Uleni bahan bola2 sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek nanti kleponnya gembos Kalo terlalu kering ntik gampang bocor gulmernya 2 Isi bagian tengahnya dengan gulmer sisir,lalu bentuk bola2.sisihkan 3 Rebus air sampe mendidih,masukkan bola2,kalo uda mateng dia mengambang 4 Gulingkan di kelapa parut. merah itu uda rada asin,jadi ga perlu kasi garem lagi ke parutan kelapanya tar tabrakan. enjoyyyyyy 5 Hmmm lezatnya,gurih aroma ketan berpadu dengan manis legitnya gula merahhh,1 bola2 ga bakal ckup...pasti nambah terusss hihhii 6 Puasnya kalo...
Recent posts